材料(2人分)
- 上新粉
- 90g
- 砂糖
- 小さじ1
- 市販のこしあん
- 60g
- 水
- 110cc
作り方
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- 1
- 耐熱容器に水110cc を入れる。
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- 2
- そこに上新粉と砂糖を少しずつ入れながらよく混ぜる。
水に上新粉を加えていくことが大切です!粉に水を入れてしまうと上手く混ざりません
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- 3
- サランラップをして電子レンジで1分加熱する。
いったん取り出しよく混ぜたらあと30秒加熱する。
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- 4
- 手水をつけて3を2等分して薄く広げる
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- 5
- こしあんをゴルフボールくらいの大きさに丸めたら、広げた4の上に乗せて上新粉で包みきれいに丸める。
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