材料(3人分)
- 親鶏(もも肉スライス)
- 200g
- 塩コショウ
- 各少々
- おろしニンニク
- 1片分
- 胡麻油
- 大さじ1
- 白菜キムチ
- 200g
- 醤油
- ひとまわし
- 刻みネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 親鶏に塩コショウ、おろしニンニクで下味を付けておきます。
-
- 2
-
- フライパンに胡麻油を熱して、強火で親鶏を炒めます。
-
- 3
-
- 親鶏に軽く焼き目が付いたらキムチを加えます。
-
- 4
-
- 醤油を回しかけて炒めます。
-
- 5
-
- 軽く炒めたら、器に盛り付け、刻みネギを添えて完成です。
おいしくなるコツ
親鶏ならではの食感と旨味で美味しく召し上がれます。
きっかけ
親鶏で美味しいキムチ炒めを作ってみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません