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わらびのかき揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
aoriika
旬のわらびを使ってかき揚げでいただきます
材料(1人分)
わらび
50g
ちくわ
2本
にんじん
3cm
天ぷら粉
カップ1/2
サラダ油
適量
塩
少々
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作り方
1
ちくわ、にんじんは細きりにする
2
レシピID:1850023737
アク抜きしたわらびを3cmに切る。
3
ボウルにわらび、ちくわ、にんじん、天ぷら粉と水50ccを入れて5回軽くかき混ぜる
4
サラダ油を160度に温め、3をスプーン一杯程ずつ入れて揚げる。
5
お皿に移し塩を振っていただく
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬のわらびレシピ
公開日:2022/05/06
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