豚キムチ・ホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに米油を熱して、目玉焼きを焼いておきます。(黄身は半熟に仕上げます)

2. 2

   豚バラ肉を3cm幅にカットしておきます。

3. 3

   白菜キムチを粗微塵切りにカットしておきます。

4. 4

   フライパンに胡麻油を熱して、豚バラ肉を中火で炒めます。

5. 5

   豚バラ肉の色が変わったら、キムチを加えて炒めます。

6. 6

   醤油を回しかけ、軽く炒めたら火を止めて2等分に分けておきます。

7. 7

   食パン、レタス、豚キムチ、目玉焼き、食パンの順にのせます。

8. 8

   ホットサンドメーカーを軽く熱して、溶かしバターを塗ります。

9. 9

   ホットサンドメーカーに挟んで中火で2分焼きます。

10. 10

    ひっくり返して中火で2分焼きます。

11. 11

    7～10の手順でもう1個焼きます。

12. 12

    半分に切り分け、器に盛り付けて完成です。