定番★間違いない味！我が家のカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをそれぞれ切っておきます。
   ゴロゴロサイズが苦手なので普通サイズです。

2. 2

   フライパンにサラダを入れ中火〜弱火で玉ねぎを炒めます。

3. 3

   15〜20分くらい炒めると飴色になります。

4. 4

   鍋に豚バラを入れ炒めます。豚バラから油が出るのでサラダ油は入れません。

5. 5

   じゃがいも、にんじんを入れ更に炒めます。

6. 6

   全体に油が行き渡ったら水と炒めた玉ねぎを入れ20分ほど蓋をして煮ます。

7. 7

   ルーを入れ弱火で10分ほどことこと煮ます。

8. 8

   オイスターソースを入れ更に10分ほど煮ます。

9. 9

   ごはんにルーをかけて完成！
   福神漬けはお好みで。

10. 10

    我が家はいつもバーモントカレーの中辛です！