レンジで簡単&洗い物楽ちん♡オムライスの卵♡ レシピ・作り方

作り方

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   ※皿は耐熱性の、直径21cm(底の直径は13.5cm)×高さ3cmの物を使用しました。
   (ちなみに、2021年のヤマザキ春のパン祭りの白い皿です)

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   ※卵は冷蔵庫から出したての物でOKです。

3. 3

   皿全体を覆うようにラップを敷き、ラップの上に卵を割り入れて溶く。
   塩こしょう・牛乳を混ぜる。

4. 4

   電子レンジ600Wで１分加熱する。
   →一部は固まり、一部は半熟の状態になる。

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   一旦レンジから取り出して、菜ばしで卵の固まり部分を壊しながらかき混ぜる。

6. 6

   再びレンジに入れて30秒追加加熱する。
   まだジュクジュクの場合、更に20〜30秒程度追加加熱する。
   ※加熱W数や時間は火の通り具合を見て調整して下さい。

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   ※端の部分が生っぽくて気になる…という場合、電子レンジの中央付近に固めたい部分(写真の場合は、皿の右端)を置いて10秒程度加熱してみて下さい。

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   好みのかたさになったら加熱終了し、オムライスの卵の完成♪

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   【盛り付け時には↓】
   隣にチキンライス(分量外)の皿を置き…。

10. 10

    卵のラップを両手で持ち上げて…
    エイっ！とチキンライスの上にひっくり返し、卵を乗せる。

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    ラップを外して完成。