ポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき薄く切って耐熱容器に入れる。
水50㏄を加え蓋をして5分電子レンジで加熱する。 - 2 蓋を取り残った水を捨てる。じゃがいもをつぶし温かいうちに砂糖も加えて混ぜ、粗熱を取る。
- 3 きゅうりをスライサーでおろし、ハムは小さく切る。
- 4 じゃがいも、きゅうり、ハム、マヨネーズ、あらびき胡椒を混ぜたら完成。
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