おうちで楽々☆チーズフォンデュ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー、赤パプリカは食べやすい大きさに切る。しいたけは半分に切る。アスパラガス、長ねぎは長さ3cm程度に切る。

2. 2

   鍋に水とコンソメを入れる。切った野菜と、れんこん、ミニトマト、シーフードミックスを入れて中火で加熱する。

3. 3

   お茶碗程度の耐熱容器にクッキングシートをしき、その上にチーズを入れ、さらに牛乳を入れる。胡椒をふる。

4. 4

   3を電子レンジ500Wで2分加熱する。とろけるチーズが溶けてくるまで追加で加熱しかき混ぜる。

5. 5

   2の鍋の中央に4を入れる。

6. 6

   5をIHクッキングヒーターの上にのせて、温かいまま食卓でいただきます。