白菜消費に貢献！お箸が止まらないシーチキン白菜レシピ・作り方

Name: 白菜消費に貢献！お箸が止まらないシーチキン白菜
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 白菜 1/8個くらい; シーチキン(まぐろ油漬がおすすめ) 1個; 塩 適量; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜1; ごま油 大さじ1

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約10分
300円前後

ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ

ひぃばぁばのおうちから届いためちゃめちゃ大きな白菜を
美味しいうちに食べ切るためのサラダレシピです。

一度食べるとお箸が止まらない美味しさです♪

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

白菜: 1/8個くらい

シーチキン(まぐろ油漬がおすすめ): 1個

塩: 適量

鶏ガラスープの素: 小さじ1/2〜1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

白菜をよく洗って1cm×3cmくらいの大きさで切る。

耐熱容器に入れ、塩を適量加えて電子レンジで加熱する。(600W4分〜)
2

少し冷ましてから、水気をぎゅーっと絞ってボウルに入れる。

そこへシーチキン1缶、鶏ガラスープの素小さじ1/2(〜1)、ごま油大さじ1を入れる。
3

よく混ぜたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜は水分が多いお野菜です。塩を入れてレンチンすることで水分が抜けるので、②の工程ではしっかり水を絞ることが大事です。また、かさが減るのでたくさん消費しやすくなります。鶏ガラスープの素を多めにするとお酒のつまみにもなります♪

きっかけ

ひぃばぁばのおうちの畑で採れためちゃくちゃ大きな白菜。鍋にすることも多いのですが、鍋が続くと飽きちゃうことも多くて… モリモリたくさん食べれるサラダレシピです。

公開日：2021/11/13

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このレシピを作ったユーザ

ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママこんにちは、ママ梨です。 9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。パパも私もお酒大好き♡ カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューからこどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。