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簡単!いもフライ レシピ・作り方
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airis0
簡単に作れる、いもフライ。
みんながつくった数
4
件
材料(約2人分)
じゃがいも
200g
薄力粉
50g
水
30cc
卵
1個
パン粉
大さじ4
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作り方
1
「じゃがいも」は皮をむいて芽を取り除き、一口大に切る。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。
2
別のボウルに「薄力粉 50g」、「水 30cc」、「卵 1個」を入れ、混ぜ合わせる。
3
1(じゃがいも)に2(衣)を付け、「パン粉」をまぶす。
4
170℃の油で、4をきつね色になるまで揚げる。
5
油切りをし、お皿に盛り付け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中濃ソースやウスターソース、とんかつソース等をかけて食べると美味しい。
きっかけ
栃木県のご当地料理「いもフライ」を食べたく、調理。
公開日:2021/10/28
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
フライ
小麦粉
このレシピを作ったユーザ
airis0
料理とスイーツが好き。 レシピがお役に立てば、嬉しいです。 個人サイトにも、レシピを載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://www.airis0.com/
よろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2022/08/08 13:50
美味しかったです♪
umauma555
2022/03/05 11:26
レシピを参考にして作ってみました。いもフライは栃木県のご当地料理として有名ですね。シンプルな食材で簡単にできてじゃがいもがホクホクで美味しくいただけました。
frey-9
美味しそうですね♪ 参考にして下さり、ありがとうございます! レシピがお役に立ててよかったです。
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