ふわふわ　ヴィーガン　肉まんの皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全部の材料を混ぜなめらかになるまで5分くらいこねる。

2. 2

   表面が張るようにきれいに丸め、温かいところに1時間くらいおいて発酵させる。

3. 3

   8等分して丸めておく。めん棒で直径12cmくらいにのばす。具を入れて丸める。蒸気の上がった中華鍋にのせて約15分強火で蒸す。