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かぼちゃプリン
レシピ詳細
ハロウィンは多層鍋で《かぼちゃプリン》 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
好き嫌い大王の料理番
電子レンジ、ハンディーミキサー、多層鍋
便利調理器具で作ります
材料(4人分)
ミニかぼちゃ
1個
【かぼちゃ卵液】
かぼちゃの中身
200g
玉子
3個
砂糖
90g
牛乳
200cc
作り方
1
ヘタを乗り除く
耐熱容器に入れてカバーをする
600w5分
2
かぼちゃの種と皮を取り除く
3
【かぼちゃ卵液】
玉子、砂糖、牛乳、かぼちゃをハンディーミキサーで良く混ぜる
プリン用のカップに注ぐ
4
(鍋の準備)
多層鍋(26cm深鍋)に水を深さ2cm位入れて沸かす
5
多層鍋にスノコを入れプリンカップを乗せる
6
多層鍋の蓋をして
中火→(沸騰後直ぐ)→弱火10分
7
お好みで
カラメルソース
バニラアイス等を添えて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火加減を沸騰後は【ウォーターシール状態】を保つ程度の弱火です
きっかけ
秋は好きな食材だらけ!全て無駄なく美味しく食べたい(*^▽^*)
公開日:2021/10/06
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好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。[大王][姫][世子][料理番] 好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです 調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他 レシピの分別は以下を参考にして下さい。 [つくレポ]歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ
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