あおさとミックスナッツの炒飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あおさはザルに入れてサッと洗い、水気を切っておきます。

2. 2

   お揚げはトースターで５分程焼いて、１センチ角に切ります。

3. 3

   ミックスナッツは、あらみじん切りにします。

4. 4

   フライパンに油を熱し、溶き卵を回し入れます。半熟状になったら、大きく混ぜて炒り卵を作り、一旦取り出します。

5. 5

   ４のフライパンをキッチンペーパーで綺麗にして、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒めます。ご飯と１のあおさを入れて、混ぜ炒めます。

6. 6

   ５に、３のミックスナッツと２のお揚げを入れて混ぜ炒めます。

7. 7

   ６に、４の炒り卵を入れてサッと炒めて、麺つゆを回し入れます。

8. 8

   最後に塩で味を調えて、できあがりです♡