モロヘイヤとトマトのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤの葉と茎に分け、茎の根元の固い部分を切り落とし、食べやすい長さにカットしておきます。

2. 2

   ミニトマトを半分にカットしておきます。

3. 3

   鍋に湯(分量外)を沸かして、モロヘイヤの茎から1分茹で、葉を加えて軽く茹でます。

4. 4

   軽く茹でたら冷水で冷まします。

5. 5

   しっかりと水を切り、モロヘイヤをボウルに移して、ミニトマト、昆布つゆを加えます。

6. 6

   軽く混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。

7. 7

   冷蔵庫で冷やしたら器に盛り付けて完成です。