ほうれん草とにんじん入りの卵雑炊もどきレシピ・作り方

Name: ほうれん草とにんじん入りの卵雑炊もどき
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 １膳; ほうれん草 ２株; にんじん ３cm; 希釈しためんつゆ 200cc; 卵 １個; ごま １つまみ

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

冷やご飯の消費を兼ねて朝食などに♪

材料（１人分）

ご飯: １膳

ほうれん草: ２株

にんじん: ３cm

希釈しためんつゆ: 200cc

卵: １個

ごま: １つまみ

作り方

1

ほうれん草の根を切り落とし、ラップにくるんでレンジでチンする。

600w40秒

ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
2

にんじんを細切りにする。
3

鍋に希釈しためんつゆ・ほうれん草・にんじんを入れて煮込む。
4

沸騰したら、卵を割り入れて混ぜる。

ご飯を加えて、サッと煮込む。
5

丼によそって、ごまを振り掛けたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに。

公開日：2021/07/20

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m