《レモンジェルマーマレード》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- アガー 10g
- 砂糖 5g
- 熱湯 100cc
- 瀬戸内レモンのレモネード 150g
- レモン汁 大さじ1
作り方
-
1
ボールにアガーと砂糖を入れる
-
2
良く混ぜます
（混ぜ方が悪いとお湯に溶けにくくなります）
-
3
熱湯に入れてしっかり溶かす。
-
4
中火
レモネードを入れて混ぜる
混ざったら火を止める
-
5
粗熱が取れたらレモン汁を入れて冷蔵庫で冷やす。
ゼリーのように固まるので崩してパンに塗る。
★写真左は《ブラックベリーのシロップ漬け》
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