スルメイカのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スルメイカを水洗いして、水分をよく拭き取っておきます。

2. 2

   フライパンにバターを熱して、スルメイカを入れて強火で炒めます。

3. 3

   軽く炒めたら醤油を回しかけます。

4. 4

   フライパンに残ったバター醤油を軽く煮詰めます。

5. 5

   煮詰めたバター醤油を回しかけ、ブラックペッパーを振り、刻みネギを散らし、レモンを添えて完成です。