材料（２〜４人分）
- 韓国海苔
- ８枚
- 卵
- ３個
- 牛乳
- 大さじ１／2
- 味の素
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- ボウルに卵を割り入れ、塩、味の素、牛乳を入れて、混ぜ合わせます。
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- 2
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- 卵焼き器に油を入れて、キッチンペーパーで丁寧に広げます。
油が温まったら、１の卵液の１／３を入れて焼き、韓国海苔を４枚敷いて巻きあげ（焼き過ぎないように！半熟でも大丈夫です）。
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- 3
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- 残りの卵液も、１／３づつ入れて焼き、海苔を２枚づつ敷いて巻きあげます。
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- 4
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- 今回、韓国海苔はこれを使いました♡
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- 5
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- ３を取り出し、キッチンペーパーで包み、形を整えます。
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- 6
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- 粗熱が取れたら５を切り分けて、できあがりです♡
おいしくなるコツ
卵液を玉子焼き器に入れる前に、その都度油をキッチンペーパーで、広げてください。
卵液は焼き過ぎず、柔らか目で巻いて大丈夫です。最後、火を止めて余熱で仕上げる感じです♪ふっくらとした玉子焼きになります♡
きっかけ
朝ごはんに作りました♪
ほのかな胡麻の香りが美味しい卵焼きです♡