ザクザク硬い ビーガンココナッツおからクッキー レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 薄力粉
- １２０ｇ
- ベーキングパウダー
- ４ｇ
- てんさい糖
- ３０ｇ
- 塩
- 小さじ3分の1
- 米粉
- ３０ｇ
- ココナッツフレーク
- １０ｇ
- すりごま
- 大匙１
- オリーブオイル
- 大匙１
- 豆乳
- 大匙１
- 酒粕
- ２５ｇ
- おから
- １２０ｇ
作り方
-
- 1
- 豆乳と酒粕をレンジでチンしてよく混ぜておく。
-
- 2
- １と残り全ての材料をボウルで混ぜる。
-
- 3
- 5~7ミリくらいに伸ばして正方形に切る。
-
- 4
- 200℃のオーブンで、15〜20分焼く。
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