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新玉ねぎのステーキ レシピ・作り方

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のりな
甘〜い新玉ねぎが、バター醤油と合わさって最高です!

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
バター
10g
塩こしょう
適量
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    汚れた皮を剥ぎ、しっかり洗って先を切ります。
    1センチくらいの太さで輪切りにします。
  2. 2
    フライパンでバターを熱し、両面に軽く焼き目が付くまでじっくり火を通します。
  3. 3
    両面に焼き目がついてしんなりしたら、満遍なくかつ軽めに塩こしょうをふり、醤油を垂らしたら完成です。

おいしくなるコツ

塩こしょうと醤油は少なめにしたほうが玉ねぎのポテンシャルを活かせます。

きっかけ

新玉ねぎが旬を迎えたので作りました。

公開日:2021/03/16

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カテゴリ
新玉ねぎ簡単おつまみビールに合うおつまみ

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のりな 夫と私のふたりごはん。 ずぼら主婦の簡単節約メニューを紹介します(^^) 基本茶色の食べ物!

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