ロマネスコと生ハムのサラダレシピ・作り方

Name: ロマネスコと生ハムのサラダ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: ロマネスコ １株; 生ハム 10枚; レモンオリーブオイル ２回し; レモン汁 大さじ１強; ブラックペッパー 適量

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約10分
500円前後

ぼーずの母ちゃん

ロマネスコと生ハムでちょっと洒落たサラダを✨

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ロマネスコ: １株

生ハム: 10枚

レモンオリーブオイル: ２回し

レモン汁: 大さじ１強

ブラックペッパー: 適量

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作り方

1

ロマネスコを小房に切り分けて茹でる。

茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。
2

生ハム１枚を４等分に切る。
3

ボールにロマネスコと生ハムを入れる。

レモン汁を振り掛け、レモンオリーブを回し掛けて和える。
4

ブラックペッパーを振って、味を整えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩味が足りなかった塩で味を整えて下さい。

きっかけ

副菜に。

公開日：2021/03/03

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m