ヴィーガン　豆乳カスタードクリーム レシピ・作り方

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p.s.12
クリームパンの中身にも。

材料（８人分）

てんさい糖
５０ｇ
薄力粉
４０ｇ
豆乳
２５０ｍｌ
塩
小さじ4分の１
ブランデー
小さじ２
ココナッツオイル（あればバター風味の）
大匙２－３
バニラエッセンス
小さじ２

作り方

  1. 1
    鍋にてんさい糖と薄力粉を入れ混ぜる。豆乳を入れ少しずつ混ぜ火にかける。
  2. 2
    塩とブランデーを入れて煮る。
  3. 3
    火を止めてココナッツオイルとバニラエッセンスを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ケーキに使いたくて。

公開日：2021/02/07
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