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アガーで簡単♡レモンゼリー レシピ・作り方

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あみ♡
いただきもののレモン消費、ビタモンCたっぷりで風邪予防(≧∇≦)b

材料(5人分)

レモン絞り汁
2個分(60g)
アガー
13g
砂糖
60〜100g
540g
飾りレモン
スライス2枚
飾りレモン用砂糖
適量
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作り方

  1. 1
    レモンを絞る時に、飾り用レモンを2枚スライスしておいておく。
    酸っぱいのが苦手な方は、好みで砂糖をまぶしておく。
  2. 2
    レモンを絞って濾しておく。
  3. 3
    水を沸かしその中に、アガーと砂糖とよく混ぜた物を入れて溶かす。
  4. 4
    その中に絞ったレモン汁を入れてよく混ぜる。
  5. 5
    容器に入れて、冷蔵庫で冷やす。
    固まったら飾りレモンを乗せる。

おいしくなるコツ

アガーと砂糖は必ずしっかり混ぜておくこと。

きっかけ

たくさんいただいたレモンを消費したくて作りました。

公開日:2021/02/07

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カテゴリ
レモンフルーツゼリー

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