がっつり男子ご飯☆豚こまの照りマヨ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豚こまを入れ、塩・ブラックペッパーを振り、生姜をすりおろす。
   
   酒を加えて揉み込む。
   
   10分程度おく。

2. 2

   豚こまに片栗粉をまぶす。
   
   フライパンにサラダ油を熱して、豚こまを炒める。

3. 3

   カップに希釈しためんつゆ(濃度はお任せ)・マヨネーズを加えて混ぜる。

4. 4

   豚こまに火が通り始めたら、③を回し掛けて煮詰める。

5. 5

   丼にご飯をよそる。
   
   キャベツを千切りにしてご飯に乗せる。
   
   その上から④の豚こまを乗せる。

6. 6

   青ネギを小口切りにして散らしたら出来上がり!!