ガーリックライス★ステーキのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初にガーリックライスを作ります。
   フライパンにバターとにんにくを入れてからごはんを炒めます。
   コーンを入れてから味付けをします。
   中火〜強火です。

2. 2

   肉に切り込みを入れます。
   焼く直前に塩コショウ、マジックソルトで味付けしておきます。

3. 3

   にんにくチューブを入れたフライパンで肉を焼きます。
   強火で1分。

4. 4

   裏側も強火で1分焼きます。

5. 5

   焼き終わったらアルミホイルで焼いた肉を包みます。
   約5分間。

6. 6

   レア状態です。　
   焼き加減はお好みで。
   
   肉を食べやすい大きさに切ります。

7. 7

   にんにくチューブ、しょうゆ、酒、5で出た肉汁をフライパンに入れてフツフツさせます。

8. 8

   ガーリックライスの上に切った肉、ソースをかけて完成！