コンソメスープのロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを外側から一枚ずつ丁寧に剥がし、お湯で5分茹でる。

2. 2

   茹でたキャベツの芯を削ぐ。

3. 3

   ひき肉、みじん切りにしたしいたけ、たまご、塩コショウを粘りけがでるまでよく混ぜる。

4. 4

   3をキャベツで包み、楊枝でとめる。

5. 5

   お湯450mlにコンソメ、4を入れて30分煮て完成です。