砂糖、しょうが不要の魚の出汁で楽しむのどぐろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にのどぐろ以外の水も含めた調味料を入れ温めます。

2. 2

   出汁が沸いたら、のどぐろをいれます。火は弱火で。

3. 3

   落し蓋をして、弱火でコトコト20分ぐらい煮込みます。

4. 4

   お皿に盛り付けできあがりです。