海老とブロッコリーのオーロラソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ティースプーン2杯分塩を入れて沸騰させた鍋に、ひと口サイズに切ったブロッコリーを入れて2分茹でる。

2. 2

   ケチャップ、マヨネーズ、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷いて、水気を拭き取ったエビに片栗粉を軽くつけて焼く。

4. 4

   エビに焼き色がついてきたら茹でたブロッコリーも入れる。

5. 5

   最後に混ぜ合わせておいたソースを入れてとろみがつくまで炒める。