無水鍋で作る美味しいご飯の炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いで鍋に入れます。

2. 2

   お米を入れた鍋に、お水を入れます。
   ※新米は同量の水で良いですが、古米は1.2〜1.5倍の水を入れましょう。

3. 3

   鍋を中火にかけ、カタカタいったら弱火にして10〜12分。時間がたったら火を止め、10分蒸らして出来上がり！