おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
鶏肉
鶏もも肉
レシピ詳細
ローズマリー・スパイシーチキン レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
○じゅん◎たま♪○
鶏肉は、たんぱく質、ビタミンA、B群、鉄、亜鉛が含まれ、血中コレステロール値低下、血栓予防、風邪予防、疲労回復、美肌の効能があると言われています。
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
塩コショウ
各少々(適量)
おろしニンニク
小さじ1/2
ローズマリー
少々
カレー粉
小さじ1
ブラックペッパー
少々
作り方
1
鶏もも肉の余分な脂身を取り除き、筋切りをして、切れ込みを入れて厚みを均等にします。
2
裏面に、おろしニンニクをすりこみます。
3
塩コショウ、ローズマリー、カレー粉を振って揉み込みます。
4
皮面にも塩コショウ、ローズマリー、カレー粉を振って揉み込みます。
5
フライパンを強火で熱して、鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。
6
押さえつけて焼きます。
7
皮面がパリッと焼けたらひっくり返します。
8
火力を中火に戻して、押さえつけて焼きます。
9
裏面の火の通りを確認します。
10
両面焼けたら、食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて、ブラックペッパーを振って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ローズマリーとカレー粉の風味とニンニクを効かしたスパイシーなチキンで美味しく召し上がれます。
きっかけ
このレシピはCOOKPADでも掲載させて頂いてます。
公開日:2020/11/21
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
お疲れ気味の方
その他調味料
ローズマリー
ガーリック・にんにく
このレシピを作ったユーザ
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
鶏もも肉の人気ランキング
1
位
冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
2
位
我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
3
位
長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め
4
位
焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)
5
位
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
6
位
からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡
7
位
パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
8
位
鶏肉と茹で玉子のスイチリマヨネーズ和え。
9
位
フライパン焼き鳥
10
位
ヤンニョムチキン
鶏もも肉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
お疲れ気味の方
TOP10
その他調味料
TOP10
ローズマリー
TOP10
ガーリック・にんにく
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
朝食 炒め物
2
位
朝食 炒め
3
位
レタス
4
位
トマト
5
位
にんにく
6
位
アワビ
7
位
生クリーム
8
位
きゅうり
9
位
ハム
10
位
豆腐 グラタン
関連する献立
ポン酢と相性抜群!「鶏もも肉」が主役の献立
焼くだけで簡単!「鶏もも肉」が主役の献立
寒い日は煮物が食べたい!「鶏もも肉」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
Wいくら丼
ふわとろいちご大福
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする