鯖缶たまご雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を微塵切りにカットしておきます。

2. 2

   鍋に水、玉葱、鯖の水煮を汁ごと入れ、鯖の水煮を軽くほぐして加熱します。

3. 3

   沸いてきたら塩、醤油を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   ご飯が膨らんだら溶き卵を回しかけます。

5. 5

   卵が固まったら器に盛り付け、刻みネギを散らして、刻み海苔を添えて完成です。