キノコたっぷり！簡単に作れるアヒージョ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじとまいたけは石づきを落とし、ほぐす。
   にんにく、鷹の爪(1本のみ)は薄く切ってておく。

2. 2

   しめじ・まいたけを混ぜてベーコンで巻き、爪楊枝でとめる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく・鷹の爪・塩を入れて中火にかける。

4. 4

   にんにくの香りがたってきたら、ベーコンで巻いたキノコを並べ、合わせてブロッコリー・えびも入れる。
   裏表返しながら10分ほど加熱する。