ほうれん草の塩昆布スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草の根元を切り落とし、根の先端を切り捨て、食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   ほうれん草をざく切りにカットして、葉の部分と茎の部分に分けておきます。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンに米油を熱して、茎と根元を軽く炒めます。

5. 5

   しんなりしてきたら葉の部分を加えます。

6. 6

   葉がしんなりしてきたら塩昆布を加えます。

7. 7

   混ぜ合わせて軽く炒めます。

8. 8

   具を端に寄せて、☆を流し入れ、半熟状に混ぜます。

9. 9

   具と合わせて軽く炒めたら器に盛り付け、パルメザンチーズを散らして完成です。