ホタテの完熟トマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   
   完熟トマトの皮を剥いて、ざく切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。

3. 3

   香りが出たら、玉ねぎとホタテを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトを加える。
   
   グツグツしてきたら、顆粒コンソメを振る。
   
   味見をして、塩・ブラックペッパーを振って味を整える。

5. 5

   煮詰めたら出来上がり!!
   
   ＊煮詰める加減はお好みで大丈夫です。