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新玉ねぎ丸ごとコンソメスープ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
小さ目の新玉ねぎを丸ごと煮込んだスープです!!
甘くて美味しいです♪

材料(2人分)

新玉ねぎ(小さ目)
2個
ベーコン
50g
400cc
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩・ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎの皮を剥いて、八文字に切り込みを入れる。

    ベーコンをお好みの幅に切る。
  2. 2
    鍋に水と新玉ねぎとベーコンを入れて火に掛ける。

    沸騰したら、顆粒コンソメを溶く。
  3. 3
    新玉ねぎがしんなりするまで煮込む。

    しんなりしたら、塩・ブラックペッパーで味を整えて出来上がり!!

きっかけ

新玉ねぎの消費に。

公開日:2020/04/19

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎコンソメスープベーコン

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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