爽やかな風味♡大根と人参のレモン酢漬け レシピ・作り方
材料（２〜５人分）
作り方
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1
大根と人参は皮を剥き、スライサーで輪切りにします。
塩を振り、しんなりするまで１０分程置いておきます。
-
2
レモンは、２ミリ幅の輪切りにします。
-
3
ボウルにマリネ液（☆）の材料を入れて、混ぜ合わせます。
-
4
１の大根と人参をサッと水で洗い、水気をしっかり取ります。
-
5
清潔な保存容器に、４の大根と人参、２のレモンを交互に重ね入れ、３のマリネ液をかけます。
半日置いて、マリネ液を除けば、できあがりです♡
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