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簡単パーティーレシピ☆アボカドと海老のグラタン レシピ・作り方
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ヤスのり子
海老のグラタンをアボカドの器に盛り付けました♪トロトロのアボカドと海老の風味がとても良く、パーティやお持ち寄りにもピッタリです♡
材料(6人分)
アボカド
大3個
エビ
4尾
ホワイトソース(缶詰)
290g
ピザ用チーズ
60g
塩
少々
胡椒
少々
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作り方
1
海老は背ワタを取り出し、きれいに洗います。水気を切った後、7ミリ幅に切ります。
2
鍋に油を敷き熱したら、1の海老、塩、胡椒を入れて炒めます。
3
ホワイトソースを入れて、温めながらかき混ぜます。
4
簡単に作れるよう、今回はこれを使いました♡
5
アボカドは縦に半分に切り、種を除きます。置いた時に平らになるように、底の皮を少し切ります。
6
アボカドの上に3のホワイトソースとピザ用チーズを載せます。
7
オーブンを160℃に温めて、6を入れて焼きます。
8
10分程焼いて、レンジから取り出して、できあがりです♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海老の背ワタはきれいに取ってください。 アボカドは温めると柔らかくなるので、かたくても大丈夫です♡
きっかけ
パーティに大好きなアボカドを使いました♡( ´∀`)
公開日:2019/12/22
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