カリカリじゃがいもガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを細切りにして、水でサッとデンプンを流してレンジで2分チンします。

2. 2

   ボールにチンしたじゃがいも、細切りにしたハム、チーズ、塩コショウを混ぜます。
   オリーブオイルを敷いて温めたフライパンに薄く広げて焼きます。

3. 3

   チーズが溶けて、周りがカリカリしてきたら裏返して1、2分焼いて完成です。