作り置き トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを温め香りをだす。

2. 2

   ニンニクの香りが立ってきたら、みじん切りにしたトマトを全て入れる。

3. 3

   トマト缶とスパイス類を全て入れる。
   バジルとパセリは多めに入れる。

4. 4

   中火で煮詰める。

5. 5

   底を見ながら水分を飛ばす。
   シャビシャビ感がなくなり、水分がある程度飛んだら完成。
   冷ましたらタッパーかジップロックに入れて冷凍します。