*ポカポカあったか♨肉団子スープ* レシピ・作り方

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☺︎節約ママ☺︎
市販品の肉団子を使った簡単スープです♪
トロミもついてるから暖まるよ〜☺
好きな野菜を入れてどうぞ◎

材料(4、5人分)

市販品肉団子、つみれ
8〜10個
★お好みの野菜★
チンゲンサイ
1束
人参
4センチくらい
えのき
少量
すりおろし生姜
1かけ分
◎水
600cc
◎鶏ガラスープの素
小さじ4
◎オイスターソース
小1
◎すりおろし生姜
1かけ分
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ2、水小さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    野菜を洗って切る。
    今回は
    人参→短冊きり
    チンゲンサイ→一口サイズ
    えのき→ほぐして半分カット
  2. 2
    鍋に◎のスープの材料と人参を入れて煮立たせる。
  3. 3
    肉団子と残り野菜を入れる。
  4. 4
    肉団子に火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れる。
  5. 5
    仕上げにごま油を入れて完成!!
  6. 6
    肉団子はよくある鍋用の生のを使いました。

おいしくなるコツ

春雨をお好みで入れても美味しいです♪ 最後に溶き卵を回し入れてもいいですね!

きっかけ

簡単に食べ応えのあるスープを作りたかったので♪

公開日:2019/01/28

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カテゴリ
野菜スープにんじん朝食の献立(朝ごはん)ミートボール・肉団子その他のスープ

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