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青のり卵黄スープ レシピ・作り方

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ライチュウの簡単料理
栄養価の高い卵黄のみを使用した美味しいレシピです。

材料(1人分)

卵黄
2個
青のり
大匙1
☆水
400cc
☆コンソメ
小匙1
☆味の素
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    卵黄を用意してしっかりとかき混ぜます。
  2. 2
    鍋に☆と青のりを入れて沸かします。
  3. 3
    1をゆっくりとまわし入れて卵黄が固まったら完成です。

おいしくなるコツ

卵黄を入れる時には沸騰している状態の汁の中に入れるように気を付けると上手く固まって美味しく出来ます。

きっかけ

夜食に作りました。

公開日:2018/09/10

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カテゴリ
その他の卵料理

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ライチュウの簡単料理 簡単に素早く出来る逸品を作っています。一品加えたい時に作ってみて下さい。

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