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ホットケーキミックスで簡単!カップスープ蒸しケーキ レシピ・作り方

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yasmin
暖かくなってカップスープの素が余ってきたので

材料(8人分)

ホットケーキミックス
200g
カップスープの素
1袋
牛乳(豆乳)
2/3カップ
1個
サラダ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    牛乳を温め、カップスープの素を混ぜ、冷ましておく。
  2. 2
    ボウルに卵を割りほぐし、①を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを少しずつ加えて、ダマが無くなるまで混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。
  3. 3
    レンジに使えるシリコンカップか紙コップに、②を半分まで入れ、ふんわりラップをかけて、レンジで4~5分加熱する。

おいしくなるコツ

いろいろなカップスープの素が使える。 ホールコーン・クルミ・ハーブなどを大さじ2程度加えると味が変化する。

きっかけ

お弁当用に買っておいたスープの素が残っていたので。

公開日:2018/06/11

関連情報

カテゴリ
蒸しパンホットケーキ・パンケーキマフィン

このレシピを作ったユーザ

yasmin スぺース確保に悩みながら花と野菜を育て食べるのを楽しみにしています。 実家からも野菜を貰うので旬の野菜を使う料理を模索しています。

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