ズッキーニとイカのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを輪切りにする。
   (太い部分は１枚を４等分に)
   イカの胴体も輪切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。

3. 3

   香りが出たら、ズッキーニとイカを炒める。
   イカに火が通ったら、オイスターソースを回しかけて更に炒める。
   中華あじを振り掛けて、絡ませて味を整えたら出来上がり!!