明太マヨポテトサラダ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
食材３点の簡単サラダ★
付け合わせにどうぞ(*^^*)

材料（４人分）

じゃがいも
３個
明太子
１腹
きゅうり
１本
マヨネーズ
大さじ２
塩
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振って水分を抜く。
    水分が抜けたらしぼる。
  2. 2
    じゃがいもをシリコンスチーマーで蒸す。
    700w5分程度

    蒸したら、皮を剥いてマッシャーで潰す。
  3. 3
    潰したじゃがいもにきゅうりを入れて、明太子をしぼる。
    更にマヨネーズを加えて、塩を振って混ぜたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりがあったから明太子ポテトに入れてみました。

公開日：2017/06/18
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関連情報

カテゴリ
ポテトサラダマヨネーズを使ったサラダきゅうり明太子じゃがいも
関連キーワード
明太子 じゃがいも ポテトサラダ きゅうり

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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