紅茶レモンケーキ♪炊飯器で簡単おいしい♪ レシピ・作り方
材料（６〜８人分）
- 紅茶（ティーバッグ）
- １個
- お湯
- 大さじ２
- 道産薄力粉
- １００g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- グラニュー糖
- ９０g
- バター
- １００g
- 卵
- ２個
- レモン汁
- 大さじ２
- ○粉砂糖
- ６０g
- ○レモン汁
- 小さじ２
- △バター
- ５g
作り方
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- 1
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- △を炊飯器内釜に内側に塗ります。材料を準備して、バターをレンジで溶かしておきます。紅茶は大さじ２のお湯につけレンジで10秒加熱します
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- 2
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- 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルにいれ混ぜておきます。卵を加え混ぜます
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- 3
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- レモン汁、紅茶を加え混ぜます
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- 4
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- バターを加え混ぜます
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- 5
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- ４を内釜に入れ、ケーキコースで炊飯します
普通炊飯でもできます
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- 6
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- 焼きあがったら、竹串を刺して何もつかなければケーキクーラーで冷まします
冷めたら、粉砂糖レモン汁を計りアイシングの準備をします
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- 7
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- レモン汁を混ぜます
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- 8
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- ケーキに塗って出来上がり
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レモンアイシングでとってもおしゃれで美味しいですよ♪( ´▽｀)