パルスウィートで簡単ブルーベリージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1リットルの鍋に洗って水をきったブルーベリーを入れ、パルスウィート、レモン汁を入れ、1番弱火にかけます。

2. 2

   水分が出てきたら、焦げつかないように、鍋底を混ぜながら、弱火で煮ます。火力が強いと、はねることがあるので注意しましょう❣️

3. 3

   20〜30分、アクを取りながら煮詰めます。スプーンの泡がアクです。

4. 4

   とろりとしたら、出来上がり。

5. 5

   ジャム瓶に移して、粗熱が取れたら、蓋をして、すぐ食べない分は冷凍します。