バナナ大量消費ココナッツオイルケーキ レシピ・作り方

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うみぼうず1961
そばかすバナナを美味しく変身❣️
みんながつくった数 1

材料(8人分)

バナナ
4本
ココナッツオイル
100g
三温糖
75g
たまご
3個
パンケーキシロップ
大さじ3
道産薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ2

作り方

  1. 1
    材料を計ります。ココナッツオイルが固まっている時は、レンジで10秒づつ加熱して溶かします。
    粉はふるいにかけます。オーブンを170°C40分で予熱します。
  2. 2
    粉以外の材料をミキサーにかけます。写真のようにとろりとしたらOK
  3. 3
    2に粉を入れ混ぜます。
  4. 4
    型に入れ、オーブンで40分焼きます。
  5. 5
    焼きあがり。冷めても美味しいです。

きっかけ

そばかすバナナがもったいない

公開日:2016/07/03

関連情報

カテゴリ
バナナケーキココナッツオイル

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うみぼうず1961 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!

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