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【簡単1人鍋】北海道風カニ味噌鍋（カニかま） レシピ・作り方

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Cocotte3
玉葱まるごと1個入れるて、コクまろのカニ(かま)鍋を作ってみました。

材料（1人分）

カニかま
40g(半パック)
卵
1個
玉葱
1個
もやし
半袋
味噌
大さじ1.5
酒
大さじ1
顆粒だし
2g
お湯
200cc
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作り方

  1. 1
    カニかまは縦半分に割く。玉葱は半分に切って5mmの薄切り。
  2. 2
    鍋にｻﾗﾀﾞ油少々を引いて、中火で玉葱を飴色になるまで1分炒める。
  3. 3
    鍋にカニかま、もやし、顆粒だし、お湯、酒を入れ、中火で5分煮込む。煮込みながら味噌を溶かして味付けし、煮立ったら卵を落として完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

まろやか風味の味噌鍋です。味付けが物足りない方はレモン汁や豆板醤(無ければ唐辛子)でアクセントをつけてみてください。

きっかけ

味噌鍋を、カニかまを使って北海道風に見えるようにアレンジしてみました。

公開日：2016/02/06
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カテゴリ
カニ鍋朝食の献立（朝ごはん）男の簡単料理300円前後の節約料理糖質制限・低糖質
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ケトジェニック 簡単朝食 カニかま 味噌鍋

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Cocotte3 ココットです。ヘルシーだけど満腹で糖質控えめのダイエット料理を中心に、時々パーティー用レシピを載せてます。

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