簡単☆ベーシックなジャガイモのガレット レシピ・作り方
材料（1人分）
- ジャガイモ 大 1
- 片栗粉 大さじ1
- 塩・コショウ 少々
- 油 大さじ1/2〜1
作り方
-
1
ジャガイモは千切りにし、水にはさらさずにそのまま片栗粉・塩・コショウを混ぜる。
-
2
油を引いて中火〜弱火に熱したフライパンにジャガイモを入れ、フライ返しで形を整える。
-
3
フライ返しでたまに抑えながら、両面に焼き目がつくまで焼いて出来上がり☆
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