ニンニクが決め手！「カボチャサラダ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを半分に割って「中」を取り、スライスします。
   ハムは1x3cm程度の短冊切りに。フライパンにオリーブオイルを敷いて弱火にかけ、ハムとにんにくを炒めておきます。

2. 2

   かぼちゃは2cm角程度に切り、500Wの電子レンジで4〜5分、芯がなくなるまでチンします。
   チンしている間に、玉ねぎをスライスし、水にさらさずに、温まったかぼちゃと混ぜておきます。

3. 3

   2に、炒めたハムとにんにく、刻んだパセリ、粉チーズ、マヨネーズを加えて和えます。
   塩こしょうで味を整えて出来上がり。